וואטסו הוא ענף נוסף אשר ייחודי להידרותרפיה, מקורו ביפן והוא משלב בתוכו שיאצו. שיטת הוואטסו פותחה על ידי אדם בשם הרולד דאל. דאל שהתגורר בסמיכות למעיינות מים חמים, היה מטפל בשיאצו במקור. בהברקה של הרגע החליט דאל לטפל באנשים תוך כדי שהייה במים חמימים. הוא החל להשתמש בעקרונות הטיפול בשיאצו, אלא שהפעם הטיפול התבצע בתוך מים. משם הדרך הייתה קצרה לפיתוח שיטת הוואטסו.
אז מה זה בעצם וואטסו?
ראשית המילה ווטסו היא הלחם של המילים : Water & Shiatsu
שיטה זו דומה לג‘הארה בכך שהמטופל צף על פני המים בעוד המטפל מעסה ומערב נגיעות עמוקות. השונה הוא שהעיסויים מגיעים מתחום השיאצו. התנוחה המרגיעה בשילוב העיסויים יוצרת חוויה מיוחדת, שגם אנשים בריאים לגמרי רוצים לחוות אותה. הטיפול משחרר מפחדים .פיזיים ומנטליים ומאפשר הירגעות עמוקה של המטופל.
מהלך הטיפול מתקיים במים חמימים. המטופל נמצא במצב של ציפה על הגב כאשר ראשו נתמך ונסמך על-ידי המטפל. המטפל מבצע לחיצות לאורך נקודות שונות בגוף בהן ממוקמות נקודות אנרגטיות. עצם הטיפול במים מאפשר מצב של הירגעות מוחלטת במרחב שבו אין כח התנגדות לגוף, אין תחושה של כובד, יש מרחב תנועתי רחב יותר. המים החמימים מציעים תחושה של רחם עוטפת ומחבקת , מה שמביא לשחרור ורגיעה גם במישור הנפשי.